Nos esforzamos por reducir nuestras necesidades energéticas (bombillas de ahorro, electrodomésticos de bajo consumo, aislantes de alto rendimiento.

Intentamos cubrir estas necesidades principalmente con energía procedente de fuentes renovables, con un componente importante de autroproducción (energía solar, combustión de madera). Para más información, consulta el apartado "Solar".

Nos esforzamos para reducir el consumo de agua (limitadores de presión en las duchas).

Servimos comidas basadas en una combinación de productos locales y ecológicos.

Utilizamos productos de limpieza no contaminantes.

Damos preferencia a productos con embalaje mínimo.

Intentamos reducir el volumen de basuras que producimos: compostamos la materia orgánica y reciclamos todos los embalajes que podemos.